どうも、鹿児島サンデーのムーチョです。
今日、お邪魔するのは、メニューが鶏一色の「とり嘉」さん。
天文館通駅(市電)から、徒歩約3分。
天文館通駅から、センテラス天文館方面へ渡り、アーケードを進んでいきます。
蓬莱饅頭のお店を右折し真っ直ぐ行くと、がちゃぽん(パチンコ店)が見えてくるので、
がちゃぽんを左折し少し進むと、今日のお店、「とり嘉」が見えます。
黄色い看板に、一番搾りの暖簾が目印ですよ。 お店の外観はこんな感じです。
「とり嘉」の店内の様子
そして、店中はこんな感じ!
カウンターが4~5席と、4人掛けの座敷が3テーブルあります。全部で17席ぐらいと大規模ではない店内です。
わたしのような大人なら、これぐらいの店内が落ち着いて、ゆっくりと飲めるってもんです!
カウンターにはおじさまたちの姿がありました。

そして、座席はこんな感じ。
仕切られており半個室のようになっています。隣も気になりません。

先客がいらっしゃったようで、鉄板に焼酎グラス!の抜け殻がテーブルの上に散在してます!
あー食べたい!飲欲、食欲が高揚します。
また、後ろのポスターがいい!
まずは、一番搾りからいきましょう!
ポスターといい、暖簾といい、完璧なサブリミナル。その作戦、乗っちゃいましょう。
「とり嘉」のメニュー
メニューはこんな感じ。

・もも塩焼き :2200円
・ももみそ焼き :1100円
・タタキ :1100円
・手羽焼き(4本) :800円
・ごはん :300円
・皮ポン :600円
まさに、鶏一色。麻雀の役みたいですな。
鶏一色、白(米)!私の心が跳満!
どれから行こうか迷う!迷ったなら、全部行け!上から行ったりましょう!
なんせ、今日もいつもの後輩とですから。
飲み物はこんな感じ。
ビールに焼酎、チューハイ、日本酒、梅酒にハイボール、ノンアルとソフトドリンク。
赤ハイ(赤ワイン+ソーダ)なんてものもあります。
大体のものはそろっているといってよいでしょう。 赤ハイの似合う、素敵な女性、そんな方と飲みたい、

そして、これ、「昇竜 青ラベル」。奄美の黒糖焼酎です。
5年貯蔵の古酒で、長期貯蔵を行うことで、味に深みとまろやかさが出て、今までにない味わいが堪能できます。
女性にもおすすめみたいです。
普段は芋焼酎しか飲まないので、黒糖焼酎もいってみたいと思います。
お通し
まずは、お通しの「やみつききゅうり」。
こんな、暑い日には、さっぱりきゅうりとビールに限りますな。
1日頑張った体に染み渡る。きゅうりもビールも水ですな。ペロリでした。

黒糖焼酎 昇竜
来ました!黒糖焼酎「昇竜 青ラベル」!はじめまして!
今日は、最近のわたしのお気に入りの、ソーダ割りでいただきます。
ざわわ~、ざわわ~、ざわわ~、奄美の風が吹き抜けてった。
ももみそ焼き
そして、これが、ももみそ焼き(1100円)。
ここの看板商品です。

みて!見て!
ぷりっぷりな見事なもも肉に、お味噌がたっぷり絡まっております。
しつこくない味噌の甘みと、もも肉からあふれ出るジューシーお汁。これはいくらでもいけちゃいます。
ほんと、おいしいです。
量もそこまで多くないので、
1人でもいけちゃいます。2~3人なら2皿注文しても良いと思いますよ。

皮ぽん
そして、これが、皮ぽん(600円)。
鶏皮に玉ねぎ、上にネギともみじおろしを乗せて、ポン酢をかけてあるというシンプルさ。
食材も、見た目も、さっぱり。さらっといただけちゃいました。
皮はぷりぷり、玉ねぎしゃきしゃき、触感が気持ちいいです。もみじおろしも、ぴりりと効いていて、
いいアクセントになっています。

そして、次がこちら。
綺麗な木目。磨き上げられた机は照明の光をきれいに映し出しております。
わたしの顔も映っているんじゃぁないか?恥ずかしいので、探さないでね。
ってのは冗談で、次の料理を待っている間の風景でした。
次、いきましょ。
タタキ
最後がこちら、タタキ(1100円)。
表面を焼いており、中は生。鶏刺しの良さ、焼きのよさが一度に味わえます。
鶏刺しが苦手という人でもこれなら、おいしくいただけちゃいますよ。
鶏刺しと同じで、生姜に、にんにくをお好みでつけていただくスタイルです。箸休めの玉ねぎも、いいね。
上にかかっている刻みのりがいい風味を出しています。

写真で紹介できなかった、「もも塩焼き」、「手羽焼き」。こちらもおいしかったです。
もも塩焼きは値段が他のメニューより高くなっているのですが、単純に量が多いだけなのです。
「とり嘉」のまとめ
今回、紹介したのは「とり嘉」。
炭火焼きを塩味、みそ味で楽しめるお店です。
焼きと、たたきと違う食感も味わえるのがいいです。
メニューはシンプルなので、鶏を食べたい気分におすすめ。
鶏好きにはぜひ来てもらいたいお店となっております。
天文館×鶏×焼酎(黒糖)=「とり嘉」!新しい公式を発見してしまいました。
インスタでもこの店の情報や、他のお店の情報も上げてますので、よかったらのぞいて見てください!
フォローもよろしくお願いします。コメントいただけるとうれしいです。
それでは、今晩もよか晩を~
「とり嘉」お店の情報
店名 | とり嘉 |
住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町6−17 |
Googlemap | |
営業時間 | 17:30~23:30 |
店休日 | 日曜日 |