鹿児島市武にボニートジャンキー 2025年10月1日（水）オープン！待ち時間や混雑予想をご紹介。
ボニートジャンキーは、地元・鹿児島の鰹節の旨味と東京で学んだ技術を融合させた、ここでしか味わえない一杯が食べられるお店です。
主に｢クラム＆ボニート 貝節麺ライク｣という貝出汁メインのラーメン屋で腕を振るっていた店主が作る【鰹醤油らぁめん】は、最初に鰹の風味、後で貝の旨味が追いかけてくる、今まで食べたことがないラーメン。
オープン直後から行列ができ、昼の部で次の日のスープまで無くなってしまうほどの大繁盛しているボニートジャンキー。
今回の記事では、そんなボニートジャンキーのお店情報、そして混雑予想などをまとめていきます。
ボニートジャンキー 2025年10月1日（水）オープン！お店の基本情報
| 店舗名 | ボニートジャンキー |
| オープン日 | 2025年10月1日（水） |
| 定休日 | 未定 ※定休日は公式instagramで随時更新 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 18：00～20：30 |
| 場所 | 住所：鹿児島県鹿児島市武1-25-3 コーポカミクリ1F |
| 電話番号 | 090-6939-6659 |
| ボニートジャンキー 公式instagram | https://www.instagram.com/bonito_junkie/ |
※記事作成時の情報ですので、変更になることがあります。
お手数ですが公式HPやSNS等で、最新の店舗情報をご確認してください。
ボニートジャンキーは無料駐車場はある？利用しやすい駐車場は？
有料駐車場
| 駐車場名 | 場所 | 料金 | 台数 |
| テクノパーキング武1丁目第5 | 鹿児島県鹿児島市武1丁目24-1 | 60分 100円 ■上限料金 24時間 500円 | 7台 |
| テクノパーキング武1丁目第11 | 鹿児島県鹿児島市武1丁目28 | 60分 100円 ■上限料金 24時間 500円 | 5台 |
| システムパーク鹿児島武2丁目 | 鹿児島県鹿児島市武2丁目12 | 60分 100円 ■上限料金 24時間 500円 | 7台 |
※周辺に無料駐車場はありません。
ボニートジャンキーの待ち時間や行列予想？
ボニートジャンキーは、土日祝日ともなるとオープン前から10人以上の行列ができることがあります。
あまりの来客の多さに、昼の部でスープが売り切れてしまい、夜の部が休みになったり、急遽丸一日休みにしてスープの仕込みをしたりしています。
公式instagramのストーリーで逐一状況を報告されていますが、確認せずに来店すると、臨時休業に当たってしまうことも。
平日も混雑は見られますが、週末ほどではなく、夜の部が臨時休業になることも少ないと思いますが、来店する際は、平日のお昼を少し過ぎた頃を狙うと、行列を避けて、確実にラーメンを食べることができるでしょう。
ボニートジャンキーは予約はできる？
ボニートジャンキーでは、予約できるか不明です。
詳細が分かり次第、情報を更新します。
・ボニートジャンキー 公式instagram
https://www.instagram.com/bonito_junkie/
クーポンはある？
ボニートジャンキーのクーポンは、現在確認することができませんでした。
公式instagramに、オープン特典として配布しているステッカーを携帯に貼ると、トッピング【大盛りあり】のサービスを受けることができると掲載しています。
執筆現在、配布していない可能性が高いですが、これからクーポンやお得な情報は公式instagramで配信される可能性が高いでしょう。
公式instagramをフォローしてお待ちください。
・ボニートジャンキー 公式instagram
https://www.instagram.com/bonito_junkie/
ボニートジャンキーの口コミや評判は？
ボニートジャンキーは、地元・鹿児島の鰹節の旨味と東京で学んだ技術を融合させた、ここでしか味わえない一杯が食べられるお店です。
こだわりのスープは、醤油ダレと鰹出汁の組み合わせで、濃さやくどさを抑えながらも、角のない円やかさ、すっきりとした旨みが感じられ、平打ちストレート細麺と良く絡んでいて、相性の良さが伺えます。
ラーメン屋さんに初のおろしとなる、笹原牧場直営のひかり麦豚をモモとムネに分け、時間をかけて吊るし焼きにすることで、余計な脂が落ち、丁度よく水分が抜けることで、炭火の味と口に広がるスモーキーな香りをうまく付けることで、めちゃくちゃ美味しいチャーシューが出来上がります。
お店の券売機には、鰹醬油らぁめん、鰹塩らぁめん、鰹昆布水つけめん（塩or醤油）のメニューが並びますが、執筆現在、鰹醬油らぁめんのみ販売となっていて、残りは今後随時解禁されていくようです。
こだわったチャーシューがゴロゴロとのったチャーシュー丼も外せないので、ぜひ鰹醬油らぁめんと一緒にお腹いっぱい食べてほしいと思います。
ボニートジャンキーの正社員・アルバイト・パート情報
◎正社員・アルバイト・パート
ボニートジャンキーでは、現在求人を募集しておりません。
興味のある方は、最新の情報をご確認ください。
どこの求人サイトがお勧め？
ボニートジャンキーでは、現在求人を募集していません。
これから募集することもあるので、興味のある方は、タウンワークやバイトル、公式instagramや店内ポップで最新の情報を確認するようにしてください。
・ボニートジャンキー 公式instagram
https://www.instagram.com/bonito_junkie/
