どうも、鹿児島サンデーのムーチョです。
今日紹介するのは、「小料理屋 石蕗」さんです。
ほんとは、教えたくないお店なんですが、今日は特別に紹介しちゃいます。
どうして教えたくないかっていうと、ここ、なかなか予約が取れない人気店なんです。
なので、これ以上人気になると私が行けなくなっちゃう、
でも、そんなの関係ない。とってもいいお店なんで紹介しちゃいます。
いいお店は、みんなに紹介するためにある。
ここは、鹿児島の郷土料理が食べれる、鹿児島ソウルに寄り添ったお店なんです。
お客さんは、地元の人から、旅行者の方まで幅広いみたいです。
日々、賑わっているとのことで予約が取れないのも納得。
お店の名前の石蕗って、つわぶきって読むんですって〜
石蕗(つわぶき)の場所は少しわかりにくいので解説します
場所は、天文館通駅(市電)から、天文館G3アーケード方向へ進みます。天文館公園方面ですね。
ローソンを過ぎて、パチンコのNANNICHIの角を左に曲がると、GINZA B.L.Dの文字が引っ付いた
ビルが見えます。ここのビルの地下1階になります。
ビルの地下1階にあるお店なので、目につきにくいですが、
表に看板がありますのでそれを目印に。
表の看板も小さいので見落としに注意です。
階段を降りて、まっすぐ進むと今日のお店が見えます。
いざ、石蕗(つわぶき)の店内へ・・・
少し暗い雰囲気で、落ち着いた大人の店って感じがします。 で、お店の看板はこんな感じです。
お店の玄関はこんな感じで、砂利の中に石の道。
料亭感が出ていて、高級感を感じました。大人な雰囲気。
店内はカウンターとテーブル。カンターは8席と、個室が一部屋、テーブル席が2つとなっています。
店内も落ち着いた雰囲気で、若い方には少し早いかなって印象でした。
静かに語らい、時に笑い、そんな紳士淑女向けな装いです。
壁一面には色紙。年代を感じる色合いに、長く愛されているお店なんだと感じました。
ファンもきっと多いんでしょう。
今日から私もファンクラブに入らせてもらいたい。
石蕗のメニューは、お得なセットメニューから一品メニュまで豊富
一品料理から、コースにセットメニューもあります。
迷ったらコースorセットメニューがいいんじゃないでしょうか。
私は、一品料理を堪能していきたいと思います、心のままに。
お通し
こちら、お通しの、大将の気まぐれ3品です。
ネーミングは、私のイメージなんですが、どうして、気まぐれなのかと申しますと、
4人で行ったんですが、それぞれ違うメニューだったんです。
冷奴に、玉ねぎサラダ、ポテサラや、ナスの煮付けetc.なんかがあり、
それぞれ違う3品が盛り付けられてました。
今日の私たちをみて、それぞれに合うメニューを盛り付けてくれたのでしょうか。
どれも美味しかったです。
カツオの腹皮
お次が、カツオの腹皮(800円)。
カツオといえば枕崎。カツオはどう料理しても美味しいですよね。
皮目をパリッと焼いており、香ばしい香りに包まれた身は臭みもなく、脂がジューシー。
塩味もあり、疲れた体に元気をくれます。
この日は、料理はおいしいし、会話は弾むし、飲み物進んじゃって、非常に楽しくて。
なんと、これしか食べ物の写真がなかったんです。食に飲に会話に夢中になりすぎました。
写真はないけれど、食べた物の感想を書いていきたいと思います。
ゴーヤチャンプルー
・ゴーヤチャンプルー(900円)。
若い頃は、ゴーヤの苦味が苦手だったんですが、今では大好きに。
玉子とゴーヤのシンプルなチャンプルー。味付けもほどよく、無駄を削ぎ落とした洗練された味でした。
せせりの唐揚げ
・せせりの唐揚げ(900円)。
鶏の部位もいろいろありますが、私が1番好きなのが、せせりなんです。あったら頼んじゃうんです。
大きさも食べやすく、プリプリ食感。私的、おすすめです。
玉子焼
・玉子焼(1000円)。
こちらの玉子焼きは、ボリューミーでいて、味付けは優しく繊細。実家の玉子焼を思い出しちゃいました。
歳を重ねると、優しい味を求めるのは私だけではないはず。優しさ求めてる貴方、食べてみて。
文字だけで紹介したメニューもインスタで紹介してるので、インスタも見てくれたら嬉しいです。
インスタのURLはページ下まで。
最後に、女将さんに、おにぎりと黒棒をいただいたみたいです(?)
写真にはあるのに、記憶にないという、夜の街あるあるが起きまして。
真相は、天文館の闇の中です。
今回は、郷土料理が美味しい、落ち着いた大人なお店、「小料理屋 石蕗」を紹介しました。
料理は美味いし、雰囲気はいいし、で最高でした。
紳士淑女の皆様や、旅行で鹿児島を訪れた方におすすめのお店です。
予約は取りづらいですが、タイミングが合えばぜひ行ってみてください。
大将にお声かけすれば、予算、要望等も聞いてもらえるみたいです。
インスタでもこの店の情報や、他のお店の情報も上げてますので、よかったらのぞいて見てください!
フォローもよろしくお願いします。コメントいただけるとうれしいです。
それでは、今晩もよか晩を~
天文館の小料理屋、石蕗(つわぶき)の情報
店名 | 小料理 石蕗 |
住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町14-5 |
Googlemap | |
営業時間 | 17:00~23:00 |
店休日 | 不定休 |