【鹿児島・松のや】「背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食」を実食！厚切り肉と濃厚ダレが旨い

こんにちは、鹿児島サンデーのむーちょです。

「今日は思いっきり肉を食べたい！」
そんな気分の日に気になるメニューを見つけ、鹿児島にある「松のや」へ行ってきました！

今回のお目当ては、松のやの期間限定商品「背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食」1,090円。

「背脂生姜タレ」に「超厚切りリブ豚テキ160g」……。
この組み合わせ、名前を聞いただけでも食欲を刺激されますよね！

実際に注文してみると、登場したのは厚切りのお肉に、背脂たっぷりの生姜タレがかかった迫力満点の定食。
ひと口食べれば、背脂の旨味がガツン！

しかも、お肉は揚げているのに驚くほどやわらかく、見た目以上に食べやすい仕上がりでした。
そして、個人的にハマったのがマヨネーズをつける食べ方。

コクのある生姜タレにマヨネーズのまろやかさが加わると、一気にジャンクな味わいに変化。
これはもう、白いごはんが止まらなくなる組み合わせです！

今回は、そんな松のやの期間限定「背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食」を実食レビューしていきます。

松のやへ！松屋との併設店舗で楽しむ、揚げたてのおいしさ！

今回は、鹿児島にある「松のや」へ行ってきました！

「松のや」といえば、とんかつや揚げ物を中心に、ボリューム満点の定食が楽しめる人気のチェーン店。
サクサクの揚げ物と温かいごはんの組み合わせって、何度食べてもいいものですよね。

今回訪れたのは、牛めしでおなじみの「松屋」と、とんかつ専門店「松のや」が一緒になった併設店舗です。
夜に訪れたのですが、大きく掲げられた「松屋」と「松のや」の看板がライトアップされていて、遠くからでも目を引く外観でした。

ガラス張りの店内は明るく、外からもお店の様子が見えるので、気軽に立ち寄りやすい雰囲気。
松屋の定番メニューも、松のやの揚げ物メニューも楽しめるのは、併設店舗ならではの魅力ですね。

仕事帰りにガッツリ食べたいときや、「今日はお肉でお腹いっぱいになりたい！」という気分の日にもぴったりです。

そして今回のお目当ては、松のやの期間限定メニュー、「背脂生姜タレの“リブ”ロースポークフライドステーキ定食」！
商品名からして、なかなかのインパクトがありますよね。

「リブロース」に「背脂生姜タレ」という組み合わせを聞いただけで、ごはんが進みそうな予感……！
いつものとんかつとはひと味違う、期間限定ならではの一皿に期待が高まります。

【松のや期間限定メニュー】背脂生姜タレのポークフライドステーキが登場！全3種類を紹介

今回、松のやで気になったのが、期間限定で登場している「背脂生姜タレのポークフライドステーキ」シリーズ！
「背脂」「生姜タレ」「ポークフライドステーキ」……もう、この名前だけでごはんが進みそうな予感がしますよね。

券売機の画面を見てみると、なんと3種類の定食がラインナップされていました。

気になるメニューは3種類！価格はすべて1,090円

メニュー名	価格
背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食	1,090円
背脂生姜タレのロースポークフライドステーキ＆ロース定食	1,090円
背脂生姜タレのダブルロースポークフライドステーキ定食	1,090円

※価格は撮影時の券売機表示です。

まず注目したいのが、「背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食」。
メニュー画面には「超厚切りリブ豚テキ160g」の文字が！

160gのリブロースを使った、食べ応えがありそうな一皿です。
写真では、こんがりとしたお肉に濃い色のタレがたっぷりかかっていて、見るからにおいしそう！

しかも、マヨネーズ付きというのも気になるポイントです。

ロース豚テキとロースかつを一度に楽しめる定食も！

続いては、「背脂生姜タレのロースポークフライドステーキ＆ロース定食」。

こちらは、背脂生姜タレをまとったロース豚テキに、サクサクの衣が印象的なロースかつを組み合わせたメニュー。
写真を見ただけでも、なかなかのボリューム感です。

「豚テキも食べたいけど、とんかつも捨てがたい！」
そんな欲張りな気分の日には、魅力的な組み合わせですね。

お肉をガッツリ食べたいならダブルロース！

そして、もうひとつが「背脂生姜タレのダブルロースポークフライドステーキ定食」。

メニュー画面には「ロース豚テキ2枚」と表示されています。
お皿いっぱいに広がるお肉と、たっぷりかかった背脂生姜タレ。
これはもう、白いごはんが止まらなくなりそうなビジュアルです！

3種類とも、ごはん・みそ汁・千切りキャベツが添えられた定食スタイル。
どのメニューも1,090円なので、お肉の種類やボリューム、好みに合わせて選べるのがうれしいところですね。

期間限定の特別感もあって、普段の松のやとはひと味違ったお肉メニューを楽しみたい方には、ぜひチェックしてほしいラインナップです。

【実食レビュー】松のや「背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食」1,090円！背脂の旨味がガツンとくる！

今回、松のやで注文したのは、期間限定の「背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食」1,090円！

商品名からしてインパクト抜群ですが、実際に目の前に運ばれてきた定食を見て、思わず「おおっ、これはごはんが進みそう！」と期待が高まりました。

黒いお皿の中央には、濃厚そうな背脂生姜タレをまとったリブロースのポークフライドステーキ。
その奥には山盛りの千切りキャベツとマヨネーズ。さらに、白いごはんとみそ汁がセットになっています。

お肉・背脂・生姜タレ・マヨネーズ。
この組み合わせ、もうおいしくないわけがないでしょう！

背脂の旨味がガツン！濃厚な生姜タレが食欲を刺激する

まず目を奪われたのが、お肉の上にたっぷりとかかった背脂生姜タレです。

照りのある茶褐色のタレには、背脂の粒がゴロゴロ。
薄切りの玉ねぎも重なっていて、見た目からしてかなりパンチがあります。

さっそくひと口食べてみると……。
「うわっ、背脂の旨味がガツンとくる！」

これが最初の感想でした。
背脂ならではのコクと濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、そこに生姜タレの風味が加わって、なんとも食欲をそそる味わいです。

さっぱり系の生姜焼きとはひと味違う、ガッツリ濃厚な背脂生姜味。
これは完全に、ごはんが欲しくなるタイプのおかずですね！

超厚切り160g！揚げているのにやわらかいリブロースが最高

今回の主役は、メニューにも「超厚切りリブ豚テキ160g」と書かれていたリブロース。
写真でも分かるように、ひと切れがしっかり厚い！

断面を見ると、淡いピンク色のお肉の層と脂身が重なっていて、見るからに食べ応えがありそうです。
しかも、これだけ厚みがあって、揚げているお肉なのに、食べてみると意外なほどやわらかい！

ガッツリ系のメニューなので、もっと噛み応えがあるのかと思っていましたが、やわらかさもあって食べやすいのがうれしいところ。

厚切りならではの肉を食べている満足感と、背脂生姜タレの濃厚な旨味。
この組み合わせは期待以上でした！

お肉の厚みにびっくり！ひと切れでも存在感たっぷり

箸でひと切れ持ち上げてみると、その厚みに改めてびっくり！
お肉の表面には背脂生姜タレがしっかり絡み、玉ねぎも一緒についてきます。

このビジュアル、たまりませんね。
揚げたお肉の香ばしそうな表面に、濃厚なタレの照り。見ているだけで、また食べたくなってしまいます。

ひと切れずつが大きいので、口に運ぶたびにお肉の存在感を楽しめるのも魅力です。

「今日は肉をガッツリ食べたい！」
そんな日にぴったりの、満足感のある一皿だと思います。

マヨネーズをつけると旨さ倍増！一気にジャンクな味わいへ

そして今回、個人的に一番テンションが上がったのが、マヨネーズとの組み合わせです！
もともと濃厚な背脂生姜タレですが、ここにマヨネーズを加えてみると……。

「うまっ！これは反則級の組み合わせ！」

背脂のコクに、マヨネーズのまろやかさと濃厚さが加わって、おいしさがさらにパワーアップ。
一気にジャンク感が増して、なんともクセになる味わいに変化します。

濃厚な背脂生姜タレだけでも十分おいしいのに、マヨネーズをつけると、さらにごはんが欲しくなるんですよね。
写真のように、タレと玉ねぎ、マヨネーズをまとめてお肉にのせる食べ方がおすすめです。

背脂生姜タレ×マヨネーズ×厚切りリブロース。
ガッツリ系が好きな方には、ぜひ試してほしい組み合わせです！

白ごはんとの相性抜群！濃厚なタレで箸が止まらない

今回の定食は、やっぱり白ごはんとの相性が抜群でした。
背脂の旨味が効いた濃厚な生姜タレをまとったお肉をひと口。そして、すかさず白いごはんを頬張る。

「ああ、これは幸せだ……！」
仕事終わりにこんな定食を食べたら、疲れも吹き飛びそうな満足感があります。

途中で千切りキャベツを食べると、口の中がさっぱりして、またお肉が食べたくなるのもいいですね。
温かいみそ汁も付いているので、濃厚なお肉料理を楽しみながら、定食らしいホッとするひとときも味わえます。

まとめ｜松のやの期間限定メニューは、背脂の旨味と厚切りリブロースが魅力！

今回は、鹿児島にある「松のや」で、期間限定の「背脂生姜タレのリブロースポークフライドステーキ定食」1,090円をいただきました！

ひと口食べて驚いたのは、背脂の旨味がガツンと広がる生姜タレ。
コクのある味付けがお肉によく絡み、白いごはんとの相性も抜群です。

主役のリブロースは、しっかりとした厚みがありながら、やわらかくて食べやすい仕上がり。
揚げたお肉ならではの食べ応えも楽しめました。

そして、個人的におすすめなのがマヨネーズを加える食べ方！
背脂生姜タレにまろやかさが加わり、一気にジャンクな味わいに変化します。
この組み合わせは、思わず「うまい！」と声が出そうになるおいしさでした。

千切りキャベツやみそ汁も付いているので、最後まで飽きずに楽しめるのもうれしいところ。

「今日はお肉を思いっきり食べたい！」
そんな気分の日にぴったりの定食です。

厚切りリブロースのやわらかさと、背脂生姜タレのパンチが印象に残った今回の一品。
いつものとんかつとは違うおいしさを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

それでは、またね～

※価格は訪問時のものです。期間限定商品のため、販売状況は店舗によって異なる場合があります。

鹿児島県の「松のや」店舗情報

店舗名	住所	営業時間	電話番号
松のや鹿児島宇宿店（松屋併設）	鹿児島市宇宿2丁目24-16	24時間営業	080-5952-8429
松のや鹿児島新栄店（松屋・マイカリー食堂併設）	鹿児島市新栄町4-23	24時間営業	080-5928-0937
松のや鹿児島天文館店（松屋併設）	鹿児島市山之口町12-1 鹿児島センタービル	24時間営業	080-9037-2073
松のや霧島隼人店（松屋併設）	霧島市隼人町見次502	24時間営業	090-6386-6549
松のや鹿屋寿店（松屋併設）	鹿屋市寿2丁目14-39	24時間営業	090-8173-9343