こんばんは、鹿児島サンデーのムーチョです。
海鮮料理が好きなんですが、刺身、焼き魚、煮魚と美味しいお店って多いですよね。
だけど、自分で焼いて焼きたてを食べたい。
浜焼き、炉端焼きができるお店を探していたら、鹿児島天文館で見つけました。
今日は、新鮮な海鮮を浜焼きでいただける「神村商店」さんにおじゃましましたので、
お店の雰囲気やメニューや味なんかを、紹介していきたいと思います。
「神村商店」の場所は？
場所は、天文館。天文館通駅（市電）より、センテラスの方向へ。
センテラス裏に今回の「神村商店」さんがあります。
お店の外観はこんな感じです。
産地直送の看板がまぶしい。
賑やかそうな雰囲気で溢れています。
ここのお店、毎朝市場から新鮮な魚介を仕入れていて、店内にはいけすやショーケースを完備しているとのことです。
新鮮さは折り紙付きです。
「神村商店」の店内の雰囲気
店内は、テーブル席に、掘りごたつ席、お座敷タイプといろんな席があります。
テーブル席は4名×2つ、40名×1つ。掘りごたつ席は10名×1つで、個室となっています。
座敷は14名×1つ、62名×1つとなっています。
貸切もできるようで、貸切だと40名様での利用となっているようです。
個室もあるのでとっても利用しやすいです。
お好きな席でゆっくりと楽しめるのもいいポイントです。
大きめの席もあるので、宴会での利用も可能です。
浜焼きで宴会って楽しそうでいいですよね。
「神村商店」のメニュー紹介
メニューはこんな感じです。
コース
・よくばりコース 4,000円 ・浜焼き梅コース 3,000円
・浜焼き竹コース 3,800円 ・浜焼き松コース 4,800円
・漁師鍋コース 7,000円 ・雪見鍋コース 5,000円
お刺身
・刺身盛り2～3人前 2,180円
・刺身盛り3～5人前 3,480円
・アジの姿造り 800円
薩摩料理
・かつおの腹皮 580円 ・メヒカリのから揚げ 580円
・きびなごの南蛮漬け 480円 ・さつま揚げ 480円
・鹿児島地鶏の炙刺し 780円
浜焼き
・ホタテ 630円 ・カキ 480円
・ハマグリ 380円 ・浜焼きセット 1,500円
・ジャンボエビ 620円 ・アオリイカのゲソ 580円
・お化けしいたけ 320円 ・ウインナー 320円
肴
・カニみそ甲羅 1,000円 ・カメノテ 750円
・チャンジャ 440円 ・たこわさ 330円
・梅水晶 480円 ・炙り塩辛のホイル焼き 500円
・極旨キューリ 420円
揚
・鶏のから揚げ 560円 ・たけのこ唐揚げ 560円
・もずくの天ぷら 420円 ・たこのから揚げ 550円
一品料理
・チキン南蛮 680円 ・出し巻き玉子 540円
・鉄板アサリバター 520円 ・サーモンとオニオンのマリネ 480円
・海鮮アヒージョ バケット付き 750円
焼
・白身魚とキノコの香草バターホイル焼き 750円
・ホッケの開き 750円 ・カンパチのカマ焼き 850円
飯
・焼きおにぎり 170円 ・塩むすび 150円
・鯛茶漬け 560円 ・梅茶漬け 420円
おでん
・各種 120円 etc…
タッチパネルで注文していく感じです。
人気ランキングメニューや、当店のこだわり料理などのあるので、まずはここを眺めて注文を考えるのもありですね。
そして、写真付きなのでイメージしやすいのも嬉しいポイントです。
浜焼きに、刺身が美味しそう。
そして、人気ナンバーワンの焼き牡蠣。
長崎からの産地直送とのことで、とても美味しそうです。
お通し
こちらは、お通し。
浜焼きのお店のお通しは、焼き立てを食べれるようになってます。
もやし、キャベツ、ウインナーが入っており前菜にはちょうどいいです。
そして、焼き立てを食べれるので美味しい。
シンプルな料理なのに、出来立てってだけで、より美味しく感じます。
焼カキ
こちらは、焼カキ。
生の牡蠣が4つ、殻付きで出てきます。
レモンが添えられており、卓上にあるコンロで焼いていきます。
焼いている間に、一杯。これがおいしい。
新鮮でプリプリな牡蠣は、美味しそう。
じっくりと焼いていくと、美味しそうな匂いが漂ってきます。
醤油を垂らして食べるのもよし、レモンを絞って食べるのもよし。
新鮮なので、どんな調味料でも美味しくいただけます。
牡蠣の味をそのまま味わいたいなら、レモンがおすすめです。
好みの味を見つけてみるのも楽しいです。
新鮮なので、カキの身はプリプリしています。
カンパチのカマ焼き
お次は、カンパチのカマ焼き。
カンパチのカマを、塩焼きしたシンプルな料理です。
カマは脂が乗っており、身をほぐすと肉汁が溢れてきます。
フワフワな身に、ジューシーな肉汁、程よい塩加減。
これだけで、とても美味しいです。
魚が新鮮だから出せる美味しさです。
おでん
次は、おでん。
浜焼きのお店で、おでんです。
おでんの出汁にこだわりありの、一品です。
出汁は昆布と鰹節の風味があり、具材のおいしさを引き出すように旨みは少し控えめに。
8種類の具材は、おでんの定番のものばかり。
具材からも旨みがスープに染み出しています。
おでんはオール120円となっております。
おまかせの、7点盛りを注文しました。
味が染み染みの大根と、厚揚げは絶品。玉子は間違いない旨さでした。
「神村商店」まとめ
今回、紹介させてもらったのは「神村商店」さん。
浜焼き、炉端焼きで海鮮を食べれる、こういうお店はありがたいです。
今回は、牡蠣の浜焼きを紹介しましたが、他にもサザエやホタテ、海老にハマグリ、アワビなんてものもあります。
どれも美味しそうでした。
目の前で自分で焼いて、焼きたてを食べる。
これに勝る、美味しさはないです。
焼くだけのシンプルな調理でも、びっくりするぐらい美味しいのは、海鮮の鮮度も相まってです。
ぜひ、浜焼きを食べたくなったら「神村商店」に行ってみてください。
それでは、こんばんもよかばんを〜
「神村商店」のお店情報
| 店名 | 貝鮮浜焼き 神村商店 |
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町6-1 |
| Googlemap | |
| 営業時間 | 月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌6:00 （料理L.O. 翌5:00 ドリンクL.O. 翌5:00） 日: 18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00） ※日曜日が祝前日の場合や月曜日が振り替え休日の場合、月曜日が日曜の営業時間になります。 |
| 店休日 | 年中無休 |
