こんばんは、鹿児島サンデーのムーチョです。
鹿児島の黒豚を食べるならどんな料理が美味しいんだろうか。
皆さんはどう思いますか。
トンカツだろうか、豚丼だろうか、焼肉だろうか、生姜焼きだろうか、豚キムチだろうか。
鹿児島の黒豚ならどれも美味しいんだけれど、今回はしゃぶしゃぶを食べに行きたいと思います。
黒豚のしゃぶしゃぶというだけでも最高に美味しそうなんですが、今回行ったお店は8種類の出汁が選べるんです。
8種類の中から2種類を選んで食べることができます。
8種類の組み合わせはなんと、56通り。
そんな驚きのしゃぶしゃぶが食べれるのが、「八幡」さん。
「八幡」さんのお店の場所やお店の雰囲気、メニューなどを紹介していきたいと思います。
「八幡」のお店の場所は？
場所は、鹿児島中央駅を正面に出て左手側です。
鹿児島中央郵便局の向かい側で、明石屋さんの隣のたばこ屋さんの上になります。
2階へ上がる階段の前には八幡の看板があり分かりやすいです。
「八幡」のお店の雰囲気
店内は落ち着いた雰囲気になっております。
大人な雰囲気といった感じです。
席はテーブル席、座席、掘りごたつ席があります。
テーブル席は2人席から4人席、6人席などあります。
貸切もでき30名利用できます。
座席、掘りごたつ席も4〜6人席とあります。
個室、半個室もありシーンで選べるようになってます。
個室があるのはありがたいです。
「八幡」のメニューは？
メニューはこちら。
コース
・薩摩八幡コース 6,800円
・極薩摩八幡コース 8,800円
・黒毛和牛コース 7,800円
・吉俣 篤姫コース 5,800円
しゃぶしゃぶ
・選べるしゃぶ鍋一人前 2,800円
（野菜、黒豚しゃぶ、〆付）
薩摩料理
・さつま揚げ 700円
・さつま芋の天婦羅 700円
・がね 800円
・きびなごの天婦羅 800円
・地産鳥の炭火焼き 1,100円
刺身
・きびなごの刺身 800円
・かんぱちの刺身 1,200円
・薩摩がんこ鶏炙り刺身 1,800円
黒豚料理
・黒豚のにぎり 700円 ・黒豚餃子 700円
・黒豚みそ軟骨煮 800円 ・黒豚みそ豚骨煮 800円
・黒豚角煮 1,000円 ・黒豚バラ炙り 900円
・黒豚唐揚げ 1,200円 ・黒豚みそ焼 1,500円
・黒豚スペアリブ香草塩焼 1,500円
・黒豚とんかつ 1,900円 ・黒豚ひれかつ 2,100円
単品メニュー
・西京焼き（鮭） 800円 ・ホッケの開き 1,000円
・かんぱちカマ焼き 1,300円 ・ごぼうの唐揚げ 700円
・タコの唐揚げ 900円 ・ほくほく枝豆 600円
・黒豚冷しゃぶサラダ 1,000円 ・イワシの金ゴマ 500円
・ホタルイカの沖漬 500円 ・きゅうりのたたき 500円
・トマトスライス 500円
雑炊
・たまご雑炊 800円（＋料金でチーズ、うめ、大根おろし、もち、ねぎ、シャケ、山芋とろろ、なめこなどのトッピング可能です）
デザート
・フルーツ盛り 1,500円
・スイーツジェラート 400～500円
etc…
コースは4種類、単品メニューもたくさん揃っております。
黒豚は煮物、揚げ物、焼き物としゃぶしゃぶ以外の物も楽しめます。
そして、雑炊のトッピングがとても多いです。
〆まで楽しめます。
さっそく注文していきたいと思います。
選べるしゃぶ鍋
まずは、選べるしゃぶ鍋からいただきます。
出汁は1番人気の和だしと、2番人気の黒だしを注文しちゃいました。
和だしは、魚介と椎茸、昆布で出汁を引いているそうです。
日本人なら好きな味間違いなしです。
黒だしは、XO醤風味。旨味と辛味のある風味は食が進まずにはいられないのではないでしょうか。
楽しみです。
野菜とお肉が入るとこんな感じです。
黒だしは思ってたより黒かった。
和だしには、こんもりの大根おろしが付いておりポン酢がかかっております。
大根おろしは粗めで、ザクザク食感も良かったです。
さっとしゃぶしゃぶした豚肉と、大根おろしで食べると相性抜群で絶品、めっちゃ美味しい。
出汁の旨み、大根おろしの辛味がちょうどよくあっさりといただけます。
豚肉だけではなく、野菜も一緒にいただいてヘルシー。
黒だしには、黒酢味噌と辛味噌がついておりお好みで付けて食べます。
サッパリの黒酢味噌、ピリ辛の辛味噌、どちらも黒だしとマッチして味わいにコクを出してくれます。
そのまま食べてもいいし、薬味をつけてもいいし、いろんな味わいを感じることができ、満足できるだしです。
さすが、人気2位の味です。
そして、この黒だしなんですが店頭やネットでも販売もされておりお家でも味わうことができます。
追加の単品メニューもあるので、お腹いっぱい食べれます。
しゃぶしゃぶには〆までついており、だしごとに〆がことなっております。
和だしは雑炊を、黒だしはちゃんぽんめん麺を〆でいただきます。
〆は定員さんが作ってくれて、卵にネギに海苔が入りシンプルながらもだしの味をしっかりと味わうことができます。
だしを吸ったお米がとても美味しく、最後までしゃぶしゃぶを味わい尽くせます。
黒豚餃子
お次は、黒豚餃子です。
一つが大きく満足感が高いです。
中には黒豚がぎっしりと詰まっていて、豚の旨みを感じることができます。
黒豚みそ軟骨煮
次はこちら、黒豚みそ軟骨煮です。
軟骨を味噌出汁でじっくりと煮込んであり、軟骨は柔らかくありながらもコリコリ食感が美味しいです。
豚肉も柔らかくトロトロと、とろける食感です。
ネギのシャキシャキ食感と相まって最高に美味しい。
黒豚をあますことなく堪能できます。
スイーツジェラート
最後は、スイーツジェラートです。
ジェラートにスイカと屋久島のたんかんが添えられています。
サッパリとしたジェラートと、果物のバランスがよく美味しいです。
たくさん食べた後でも、アイスはすんなりと食べれてしまう。
「八幡」のまとめ
今回、紹介したのは黒豚のしゃぶしゃぶが美味しい「八幡」さんでした。
駅近でアクセスがよく、店内の雰囲気は落ち着いておりとても良いお店でした。
夫婦やカップル、接待などにおすすめなお店です。
メインのしゃぶしゃぶは、8種類のだしから選べるので食べる前からワクワクでした。
今回は和だしと、黒だしを食べたのですがどちらも美味しかったです。
他のだしも美味しいんだろうなと思いまた来たくなります。
リピートしたくなっちゃうお店です。
だしによっておすすめの〆が違うので最後まで楽しめるのも良かったです。
しゃぶしゃぶだけでなく、黒豚を使った料理はどれも美味しく、鹿児島を訪れた観光者の方にはぜひ来てほしいと思うお店でした。
県外から遊びに来た人をおもてなししたい人、大人デートを考えている人、接待場所を考えている人、そんな人たちにおすすめのお店なのでぜひ、行ってみてください。
満足できること間違いなしです。
それでは、こんばんもよかばんを〜
「八幡」のお店情報
| 店名 | 郷土料理・黒豚しゃぶ鍋・ぞうすいの店 八幡 hachiman |
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市中央町2-4 2F |
| Googlemap | |
| 営業時間 | [月～木・日] 11:30～翌2:00 ※ランチタイム14:30まで [金・土・祝前日] 11:30～翌3:00 ※ランチタイム14:30まで |
| 店休日 | 年中無休 |
